《鄭記肉丸》黑豚肉香腸

產品說明 手工製作而成
讓你一口接一口

★商品特色
採用精選當日現宰溫體黑珠後腿肉,再加上高梁、糖、鹽、味素和獨家配料手工製作而成,吃起來對順口,絕無腥味,每一口都值得你細細品嚐,保證讓你一口接一口。

■商品規格/尺寸:一斤。
■保存期限:冷藏3-4天。


  【品牌故事】



鄭記肉丸店有二十一年歷史,以肉丸起家,然後開發大腸和粉腸,以傳統的爐灶蒸,因美味可口及價錢公道,如今除了本店外,在東港鎮中山路菜堂橋旁以信義路的第二市場內都開了分店。

鄭記負責人鄭榮豐曾用黃鮪魚肉製作過粉腸,發現以黃鮪加上選豬肉調配的粉腸,口碑不錯。因黑鮪營養比黃鮪高,而且肉質又比黃鮪佳,所以他嘗試以黑鮪魚加豬肉製作粉腸,而黑鮪含有膠質,吃起來咬勁十足。最重要的是黑鮪魚加豬肉,口感不油不膩,吃的健康,口感柔順。
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售價:150




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資料來源:博客來

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